TEFAL Ingenio Unlimited Σειρά αντικολλητικών σκευών

Tefal Ingenio Unlimited: εξαιρετικά ανθεκτικό - εξαιρετικά βολικό

Το Ingenio φτιάχτηκε για να απλοποιήσει την εμπειρία μαγειρέματος. Μαγειρέψτε στην εστία, συνεχίστε το μαγείρεμα στον φούρνο και συντηρήστε το υπόλοιπο φαγητό κατευθείαν στο ψυγείο* χάρη στην αποσπώμενη λαβή, η οποία διαθέτει σύστημα ασφαλείας 3 σημείων, για έως και 10 kg βάρος** και συνοδεύεται από την 10ετή εγγύησή μας***. Το Ingenio εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια στην κουζίνα κάθε μέρα.< /p> Χωρίς γρατζουνιές, χωρίς πρόσθετα λιπαρά και χωρίς φθορές: η σωστή επιλογή μαγειρικών σκευών μπορεί να κάνει τη διαφορά. Τα σκεύη Tefal Unlimited διασφαλίζουν εξαιρετική ανθεκτικότητα σε ασυμβίβαστα πρότυπα ποιότητας. Η ολοκαίνουργια αντιχαρακτική αντικολλητική επίστρωση TITANIUM διαρκεί έξι φορές περισσότερο σε σύγκριση με την τυπική επίστρωση Tefal, συνδυάζοντας την άνεση μιας αντικολλητικής επίστρωσης με εξαιρετική αντοχή στις γρατζουνιές που αντέχουν ακόμα και με την χρήση μεταλλικών εργαλείων κουζίνας. Αυτά τα αντικολλητικά σκεύη σχεδιάστηκαν για να ανταποκρίνονται σε οποιαδήποτε γαστρονομική πρόκληση, χωρίς να σας απογοητεύσουν ποτέ με την απόδοση που κάνει τη διαφορά. Ανεβάστε το παιχνίδι μαγειρικής σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με τα καλύτερα αντικολλητικά σκεύη της Tefal.

**Σύμφωνα με εσωτερικές δοκιμές. ***Αυτή η εγγύηση της Tefal δεν επηρεάζει τα νόμιμα δικαιώματα που μπορεί να έχει ένας καταναλωτής ή τα δικαιώματα έναντι του λιανοπωλητή από τον οποίο ο καταναλωτής αγόρασε το προϊόν. ****Αυστηρότεροι έλεγχοι από αυτούς που απαιτούνται από τους ισχύοντες κανονισμούς για την επαφή με τα τρόφιμα. Χωρίς PFOA σε συμμόρφωση με τους ισχύοντες κανονισμούς. Χωρίς μόλυβδο, χωρίς κάδμιο (χωρίς Pb, χωρίς Cd) σημαίνει ότι δεν υπάρχει σκόπιμη προσθήκη Pb και Cd στις επιστρώσεις και δεν ανιχνεύεται από δοκιμές που πραγματοποιούνται από εξωτερικά εργαστήρια.

*Μην αποθηκεύετε όξινα τρόφιμα

Βασικά

Μαγειρικά σκεύη που σας λύνουν τα χέρια
Η πιο εύκολη λύση στην κουζίνα σας! Το μόνο που χρειάζεστε για να απλοποιήσετε το καθημερινό σας μαγείρεμα στο σπίτι: μια μαγική αποσπώμενη λαβή, ένα σκεύος κατάλληλο και για το φούρνο και έτοιμο και για το ψυγείο* και μια στοιβαζόμενη σχεδίαση που εξοικονομεί χώρο.
Στιβαρή αποσπώμενη λαβή
Αποσπώμενη λαβή για βαριά χρήση με απόλυτη ηρεμία και ευκολία: σύστημα ασφαλείας 3 σημείων, ικανό να χειριστεί έως και 10 κιλά βάρος και συνοδεύεται από 10ετή εγγύηση για απόδοση που έχει κατασκευαστεί για να διαρκεί.
100% ασφαλής αντικολλητική επίστρωση
Στο πλαίσιο της δέσμευσής μας για ασυμβίβαστα πρότυπα ασφάλειας, όλες οι αντικολλητικές επιστρώσεις που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι απαλλαγμένες από PFOA, μόλυβδο και κάδμιο. Οι δοκιμές πραγματοποιούνται από εξωτερικά ανεξάρτητα εργαστήρια με αυστηρότερους ελέγχους από αυτούς που απαιτούνται από τους ισχύοντες κανονισμούς για την επαφή με τρόφιμα.
Εξαιρετικά ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση που δεν χαράζεται
Ανακαλύψτε την TITANIUM ANTI-SCRATCH: Την καλύτερη αντικολλητική επίστρωση* με σκληρούς κρυστάλλους που δεν χαράζεται και διαρκεί έως και 6 φορές περισσότερο, σε σύγκριση με την βασική επίστρωση τιτανίου της Tefal
Ιδανικά μαγειρικά αποτελέσματα
Η ΝΕΑ τεχνολογία THERMO-SIGNAL™ δείχνει την ιδανική θερμοκρασία έναρξης μαγειρέματος για τέλειο μαγείρεμα και εγγυημένα εξαιρετική υφή, τέλειο χρώμα και υπέροχη γεύση, για υπέροχες δημιουργίες με αξεπέραστη γεύση κάθε μέρα.
Αντικολλητική επίστρωση υψηλής απόδοσης
Ανακαλύψτε τα μαγειρικά σκεύη που σχεδιάστηκαν ειδικά για τις καθημερινές σας ανάγκες στην κουζίνα και διαθέτουν εσωτερική και εξωτερική αντικολλητική επίστρωση υψηλής απόδοσης για εύκολο καθάρισμα και άνετο μαγείρεμα
Για όλες τις εστίες και τις επαγωγικές
Συμβατό με εστίες αερίου, ηλεκτρικές, κεραμικές, επαγωγικές
Καλοψημένες και ομοιόμορφα μαγειρεμένες δημιουργίες
Χάρη στο μεγάλο πλέγμα και την ενισχυμένη βάση, η τεχνολογία THERMO-FUSION™+ εγγυάται γρήγορη θέρμανση και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στο τηγάνι για καλοψημένα πιάτα
Κατασκευάζεται στη Γαλλία
Σχεδιάζεται και κατασκευάζεται στη Γαλλία, με δεξιοτεχνία και τεχνογνωσία υψηλών προδιαγραφών
Οικολογική συμβουλή
Οικολογικό πλεονέκτημα: Δώστε χρόνο στα μαγειρικά σας σκευή να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα βάλετε στο ψυγείο, για να μειώσετε την ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση κρύων θερμοκρασιών στο εσωτερικό του ψυγείου.
Tefal: N°1 παγκοσμίως στα μαγειρικά σκεύη*
Η Tefal κάνει τα πάντα για να σας προσφέρει τέλεια μαγειρικά αποτελέσματα κάθε φορά που μπαίνετε στην κουζίνα – άλλος ένας λόγος για να επιλέξετε την Tefal!
*Πηγή: Euromonitor International Limited, έκδοση «Home and Garden» του 2019, αξία της μάρκας σχετικά με τη λιανική διάθεση για το 2018

‹ ›

Συνταγές

Μοσχαρίσια μπριζόλα arose και πολύχρωμα τοματίνια από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

Δυσκολία : Πολύ εύκολο
Χρόνος : 23λεπτά
Καγιανάς με φέτα και ρίγανη από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

Δυσκολία : Πολύ εύκολο
Χρόνος : 14λεπτά
One pot pasta από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

Δυσκολία : Πολύ εύκολο
Χρόνος : 34λεπτά
Ριζότο με Ανάμεικτα Μανιτάρια

Δυσκολία : Μεσαίο
Χρόνος : 55λεπτά
Κοτόπουλο Cajun με Τραγανή Σάλτσα

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 55λεπτά
Τηγανίτες πατάτας

Δυσκολία : Μεσαίο
Χρόνος : 30λεπτά
Fish and Chips (Ψάρι και Πατατάκια)

Δυσκολία : Easy
Χρόνος : 20λεπτά
Τηγανιτό Κοτόπουλο και Κάσιους

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 30λεπτά
Κεσαντίγιας

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 15λεπτά
Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 30λεπτά
Πένες αλά Αραμπιάτα (ζυμαρικά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σκόρδου)

Δυσκολία : Πολύ εύκολο
Χρόνος : 30λεπτά
Τρούφες με Κομματάκια Σοκολάτας

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 15λεπτά
Χτένια αλά Προβενσάλ

Δυσκολία : Δύσκολο
Χρόνος : 25λεπτά
Αφράτα, Ζουμερά Μπέργκερ

Δυσκολία : Πολύ εύκολο
Χρόνος : 17λεπτά
Μοσχάρι στο Τηγάνι

Δυσκολία : Εύκολο
Χρόνος : 35λεπτά

‹ ›

Χαρακτηριστικά

‹	Ingenio Unlimited Σειρά αντικολλητικών σκευών
Υλικό	ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ
Πηγή θερμότητας	ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑ - ΑΕΡΙΟΥ - ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ - ΚΕΡΑΜΙΚΗ - ΑΛΟΓΟΝΟΥ
Συμβατότητα φούρνου	ΟΛΑ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΛΑΒΗ ΚΑΙ ΚΑΠΑΚΙ
Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων	ΝΑΙ, εκτός από το χερούλι
Όνομα Εσωτερικής Επίστρωσης - τηγάνια	TITANIUM 6X
Thermo-Spot (Δείκτης θερμοκρασίας)	Yes
Εξωτερική επίστρωση/φινίρισμα	ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ
Τύπος πυθμένα	ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΕΠΑΓΩΓΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣ
Άκρο σερβιρίσματος	ΝΑΙ
Τύπος λαβής	Αφαιρούμενο
Cooking surface	Non stick
Cooking style	Expert cooking
Coating durability (for Pans)	X6
Product specificity	Stackable
Εσωτερική επίστρωση/φινίρισμα	ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΗ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ
	Σημεία πώλησης

Οδηγίες & Εγχειρίδια

Πληροφορίες εγγύησης

Συχνές ερωτήσεις

Πώς θα χρησιμοποιώ καλύτερα το προϊόν μου

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη ;

Τα μαγειρικά σκεύη με λαβές από πλαστικό/βακελίτη δεν είναι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο και δεν πρέπει να τοποθετούνται ποτέ στο φούρνο. Το τηγάνι μπορεί να θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες μόνο σε εστία. Τα μαγειρικά σκεύη που διαθέτουν λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα με εσωτερικά εξαρτήματα ή επενδύσεις σιλικόνης είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασία έως 210°C στο φούρνο για μέγιστο διάστημα 1 ώρας. Οι λαβές που κατασκευάζονται αποκλειστικά από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικές σε θερμοκρασία έως 260°C. Τα γυάλινα καπάκια είναι ανθεκτικά σε μέγιστη θερμοκρασία έως 180°C. Ελέγχετε τις οδηγίες χρήσης που συνοδεύουν τα μαγειρικά σκεύη για να βεβαιωθείτε ποια είδη είναι πράγματι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο. Εάν εξακολουθείτε να έχετε απορίες, επικοινωνήστε μαζί μας για διευκρινίσεις. Τα μαγειρικά σκεύη δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ποτέ σε φούρνο μικροκυμάτων.

Thermo-Spot®: Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να θερμανθεί το τηγάνι ώστε να αλλάξει χρώμα ο δείκτης θερμοκρασίας;

Για τα τηγάνια: μεταξύ 140° C και 195°.
Για τις κρεπιέρες: μεταξύ 165° C και 240°.
Αυτή είναι η ιδανική θερμοκρασία για το τηγάνισμα και το τσιγάρισμα τροφίμων. Η ένδειξη αυτή σας παρέχει το πλεονέκτημα του υγιεινού μαγειρέματος στην ιδανική θερμοκρασία.

Γενικές συστάσεις

• Επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε με προσοχή τα περισσότερα μεταλλικά εργαλεία, εκτός από μαχαίρια και αυγογδάρτες.
• Αποφεύγετε να κόβετε απευθείας μέσα στα τηγάνια.
• Μην γδέρνετε την αντικολλητική επιφάνεια. Ελαφρά σημάδια ή γρατσουνιές στην επιφάνεια είναι φυσιολογικές και δεν επηρεάζουν την απόδοση των μαγειρικών σκευών.
• Μετά το μαγείρεμα, μην αφήνετε τα τηγάνια να βράζουν μέχρι να στεγνώσουν και μην αφήνετε άδεια τηγάνια σε αναμμένη εστία.
• Επιλέγετε πάντοτε το κατάλληλο μέγεθος ηλεκτρικής εστίας ή ρυθμίζετε την εστία αερίου έτσι ώστε η φλόγα να είναι σε επαφή μόνο με τη βάση του τηγανιού χωρίς να ανεβαίνει στις πλευρές του.
• Μην αφήνετε ποτέ τα τηγάνια χωρίς να τα επιβλέπετε όταν μαγειρεύετε.
• Αφήνετε τα τηγάνια να κρυώσουν προτού τα καθαρίσετε.
• Πλύνετε το τηγάνι σε ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό πιάτων για να καθαρίσετε τυχόν σκόνη. Στεγνώστε το και τρίψτε την αντικολλητική επίστρωση με λίγο μαγειρικό λάδι προτού το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Αφαιρέστε το πλεονάζον λάδι.
• Πλένετε και στεγνώνετε τα μαγειρικά σας σκεύη ύστερα από κάθε χρήση.

Γιατί μπορεί να πάρει σχήμα γόνδολας ένα τηγάνι;

Το τηγάνι παραμορφώνεται λόγω θερμικού σοκ (άδειο τηγάνι που υπερθερμαίνεται, ζεστό τηγάνι που έρχεται σε επαφή με κρύο νερό ή που τοποθετείται επάνω σε ψυχρή επιφάνεια κ.λπ.). Προτού καθαρίσετε το τηγάνι, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ένα παραμορφωμένο τηγάνι παράγει κακό μαγειρικό αποτέλεσμα.

Μπορώ να βάλω τα τηγάνια μου στο φούρνο μικροκυμάτων;

Δεν πρέπει ΠΟΤΕ να χρησιμοποιείτε τηγάνια σε φούρνο μικροκυμάτων.

Τι είδους εργαλεία πρέπει να χρησιμοποιώ;

Θα πρέπει να ανατρέξετε στις συστάσεις της συσκευασίας για τη χρήση ή στις οδηγίες που συνοδεύουν το προϊόν.

Ανάλογα με τη σειρά προϊόντων, μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα περισσότερα μεταλλικά εργαλεία εκτός από μαχαίρια, πιρούνια και αυγογδάρτες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε μεταλλικό εργαλείο. Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε εργαλεία με αιχμηρές άκρες ή να κόβετε απευθείας μέσα στο τηγάνι. Μην τρυπάτε ή γδέρνετε την αντικολλητική επιφάνεια.

Ωστόσο, για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των δικών σας τηγανιών και βαθιών τηγανιών, συνιστούμε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά εργαλεία. Χρησιμοποιείτε πλαστικά ή ξύλινα εργαλεία.

Είναι ωφέλιμο να μαγειρεύω σε υψηλές θερμοκρασίες με τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη ;

Όχι. Το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία δεν περιορίζει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος και σίγουρα δεν συνεισφέρει στην ποιότητα του φαγητού. Για το λόγο αυτό συνιστάται να μαγειρεύετε σε μέτρια θερμοκρασία. Ένας άλλος λόγος για αυτή τη σύσταση είναι ότι το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία θα μπορούσε ενδεχομένως να προκαλέσει ζημίες στην αντικολλητική επίστρωση.

Μπορώ να μαγειρεύω εδώ χωρίς λάδι;

Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της επίστρωσης, πρέπει να χρησιμοποιείτε μια μικρή ποσότητα λαδιού όταν τηγανίζετε ή ψήνετε. Δεν χρειάζεστε λάδι για τα βραστά ή μαγειρευτά.

Μπορώ να αφήσω τη λαβή στο σκεύος μαγειρέματος ενώ μαγειρεύω στην εστία;

Συνιστάται να αφαιρείτε τη λαβή κατά το μαγείρεμα όταν δεν την χρειάζεται για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση και να διασφαλίσετε την αντοχή της.

Πώς μπορώ να αποτρέψω το κόλλημα του φαγητού κατά το μαγείρεμα;

Αντικολλητικό τηγάνι:
Τα αντικολλητικά σκεύη είναι ειδικά σχεδιασμένα ώστε το φαγητό να μην κολλάει. Ωστόσο, το τηγάνι ή το βαθύ τηγάνι πρέπει να συντηρείται σωστά. Για το σκοπό αυτό, λάβετε υπόψη τις παρακάτω συμβουλές: λαδώνετε ελαφρά το τηγάνι/το βαθύ τηγάνι πριν από την πρώτη χρήση και μετά το πλένετε και το στεγνώνετε· επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία κατά καιρούς εάν πλένετε τακτικά το τηγάνι/βαθύ τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων. Είναι επίσης απαραίτητο να αποφεύγονται η υπερθέρμανση και γδαρσίματα, ιδίως από τη χρήση μεταλλικών αξεσουάρ (σπάτουλες, κουτάλες) και/ή τον καθαρισμό με συρμάτινο σφουγγάρι.

Κεραμικό τηγάνι:
Οι αντικολλητικές ιδιότητες της κεραμικής επίστρωσης είναι πολύ πιο περιορισμένες τόσο από την άποψη της απόδοσης όσο και της διάρκειας σε σύγκριση με εκείνες της κλασικής (PTFE) επίστρωσης. Συνιστάται να μαγειρεύετε με περισσότερο λίπος και να πλένετε πιο έντονα με λίγο περισσότερο υγρό απορρυπαντικό πιάτων. Για κολλημένο φαγητό συνιστάται να μουλιάζετε τα μαγειρικά σας σκεύη σε σαπουνόνερο, ενδεχομένως με λίγο λευκό ξύδι.
Με την πάροδο του χρόνου, η κεραμική βάση θα λεκιάσει χωρίς να είναι δυνατή η αφαίρεση των λεκέδων. Αυτό δεν υποβαθμίζει με κανέναν τρόπο την απόδοση των μαγειρικών σκευών και δεν εγκυμονεί κίνδυνο για την υγεία.

Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη:
Η προθέρμανση του τηγανιού και η χαμηλότερη ένταση της φλόγας είναι σημαντικά για να μαγειρέψετε σε ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς να κολλήσει το φαγητό. Προθερμαίνετε το τηγάνι σε χαμηλή ή μέτρια φωτιά για ένα με δύο λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε αν το τηγάνι είναι έτοιμο ρίχνοντας μερικές σταγόνες νερό στο τηγάνι και βλέποντας αν το νερό αναπηδάει. Αφού προθερμανθεί σωστά, ρίξτε 2-3 κουταλιές του γλυκού λάδι ή αρκετό για να καλύψετε τον πυθμένα της επιφάνειας μαγειρέματος. Πριν προσθέσετε τα τρόφιμα, καλό είναι να τα στεγνώσετε από τυχόν υγρασία και να τα αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν προσθέτετε τα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας ομοιόμορφος ήχος όταν αγγίζουν το τηγάνι. Αυτό δείχνει ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται κατά την επαφή και δημιουργείται ένα φυσικό θωράκισμα που τα εμποδίζει να κολλήσουν. Αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί χωρίς να το ενοχλήσετε, έως ότου επιτευχθεί το σωστό ψήσιμο. Τα φυσικά σάκχαρα του φαγητού καραμελώνουν στην επιφάνεια μαγειρέματος, δημιουργώντας υπέροχες γεύσεις, χωρίς να κολλάει το φαγητό στην επιφάνεια μαγειρέματος. Εάν ο ήχος που κάνουν τα τρόφιμα κατά την αρχική επαφή με το τηγάνι είναι περισσότερο σαν κροτάλισμα παρά σαν τσιτσίρισμα, η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή και μπορεί να κολλήσει το φαγητό.
ΠΟΤΕ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ αντικολλητικά σπρέι μαγειρικής.

Συντήρηση και καθαρισμός

Πώς καθαρίζω ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα;

Αντικολλητικό τηγάνι:
Ο καθαρισμός στο χέρι με νερό και σαπούνι είναι αρκετός.
Το τηγάνι πρέπει να καθαρίζεται κάθε φορά που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση της μεμβράνης λίπους που μπορεί να μείνει στην επιφάνεια. Εάν σκουπίσετε απλώς το τηγάνι με χαρτοπετσέτα ή το ξεπλύνετε με νερό, η μεμβράνη δεν θα αφαιρεθεί εντελώς και μπορεί να καεί την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσετε το τηγάνι με αποτέλεσμα την ενδεχόμενη εμφάνιση κηλίδων.
Τα αντικολλητικά τηγάνια δεν πρέπει να καθαρίζονται με λειαντική σκόνη ή σύρμα καθαρισμού. Ένα συνθετικό σφουγγάρι είναι ιδανικό τόσο για το εσωτερικό όσο και για το εξωτερικό του τηγανιού.

Κεραμικό τηγάνι:
Συνιστούμε να πλένετε το κεραμικό τηγάνι στο χέρι, με νερό και απαλό καθαριστικό. Αυτός είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος.
Σε περίπτωση που το τηγάνι δεν είναι αρκετά καθαρό κατά το κανονικό πλύσιμο πιάτων, μπορείτε να βάλετε λίγο ξύδι και νερό μέσα στο τηγάνι και να το ζεστάνετε. Το μίγμα ξυδόνερου θα καθαρίσει το τηγάνι κατά τον βρασμό. Έπειτα, ξεπλύνετε το τηγάνι καλά, σκουπίστε και τρίψτε το, για παράδειγμα, με λίγο ηλιέλαιο. Το τηγάνι σας θα είναι σαν καινούργιο.
Εάν υπάρχει επίμονη βρωμιά, μπορείτε να αφήσετε το τηγάνι μέσα σε μίγμα από καυτό νερό και ένα καλό καθαριστικό πιάτων για λίπη. Στη συνέχεια, εφόσον είναι αναγκαίο, μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι με πλαστικό σύρμα και λίγο υγρό διαβρωτικό καθαριστικό.

Σκληρό ανοδιωμένο τηγάνι:
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του τηγανιού σας, προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι με σφουγγάρι χωρίς τραχιά επιφάνεια.
H εξωτερική επίστρωση προστατεύει τα μαγειρικά σας σκεύη από τις βλαβερές συνέπειες του πλυσίματος σε πλυντήριο πιάτων. Είναι επομένως ιδιαίτερα σημαντικό να μην καταστρέφετε αυτή την επίστρωση και προτείνουμε να αποφεύγετε τη χρήση πανιών τριψίματος (Scotch Brite).
Σε περίπτωση χρήσης πλυντηρίου πιάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά όπως σε μορφή υγρού ή τζελ.
Επιπλέον, δεν συνιστάται η εντατική χρήση του πλυντηρίου πιάτων.
Το πλύσιμο στο χέρι χωρίς πανιά τριψίματος παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών σας.

Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη:
Για τον καθημερινό καθαρισμό, αρκεί ζεστό σαπούνι και νερό. Σας συνιστούμε να καθαρίζετε καλά το τηγάνι μετά από κάθε χρήση, καθώς τα σχεδόν αόρατα υπολείμματα φαγητού που παραμένουν στο τηγάνι μπορεί να προκαλέσουν αποχρωματισμό και να κολλάει το τηγάνι.
Για να βγει το φαγητό που έχει κολλήσει ή ο αποχρωματισμός και οι λεκέδες από τη χρήση πολύ υψηλής θερμοκρασίας, συνιστούμε να καθαρίσετε το προϊόν σας με ένα καθαριστικό για ανοξείδωτα/χαλκό. Το καθαριστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο εσωτερικό και στο εξωτερικό μέρος.
Εάν το νερό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μπορεί να παρατηρήσετε αποχρωματισμό λόγω σκουριάς. Για την αφαίρεση χρησιμοποιήστε καθαριστικό για ανοξείδωτα/χαλκό.

Μπορεί να μπει στο πλυντήριο πιάτων;

Ορισμένα μέρη μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων και άλλα όχι.

Συμβατότητα με το πλυντήριο πιάτων:

Κατσαρόλα/τηγάνι: Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος σας, συνιστούμε μόνο πλύσιμο στο χέρι. Σε περίπτωση χρήσης πλυντηρίου πιάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά όπως υγρό, τζελ ή σκόνη και όχι ταμπλέτες ή κάψουλες. Ορισμένα μέρη μπορεί να θαμπώσουν και να αποχρωματιστούν λόγω της δράσης των διαβρωτικών απορρυπαντικών. Η εγγύηση δεν καλύπτει αυτού του είδους τη φθορά.

Ειδική λαβή (όπως ξύλο ή αποσπώμενες λαβές όπως στη σειρά Ingenio): ΟΧΙ, μόνο πλύσιμο στο χέρι, συνιστάται σφουγγάρι χωρίς σύρμα.

Καπάκι μαγειρέματος (εκτός από το κουμπί μαγνητικού τύπου): ΝΑΙ.

Αποσπώμενα κουμπιά καπακιών μαγνητικού τύπου: ΟΧΙ, μπορεί να δημιουργηθεί σκουριά.

Καπάκι με λάστιχο για φύλαξη τροφίμων: ΟΧΙ, μπορεί να δημιουργηθεί παραμόρφωση.

Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του σκεύους, συνιστούμε το πλύσιμο στο χέρι με ένα σφουγγάρι χωρίς σύρμα. Για χρήση στο πλυντήριο πιάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά όπως υγρό ή τζελ.

Τεχνική υποστήριξη

Η λαβή του τηγανιού μου φαίνεται ότι έχει χαλαρώσει λίγο. Τι μπορώ να κάνω γι αυτό;

Οι λαβές ενδέχεται να χαλαρώσουν ύστερα από κάποιο διάστημα λόγω της συνεχούς θέρμανσης και ψύξης της στερέωσης. Εάν συμβεί αυτό, σφίξτε τις προσεκτικά με κατάλληλο κατσαβίδι, αλλά μην τις σφίγγετε υπερβολικά.

Η αντικολλητική επίστρωση του τηγανιού μου έχει αρχίσει να κολλάει - γιατί;

1) Μπορεί να έχει σχηματιστεί μια στρώση υπολειμμάτων φαγητού στο τηγάνι, η οποία μπορεί να είναι αρχικά αποτέλεσμα ενός φαγητού που αφέθηκε να παραψηθεί στο τηγάνι. Συνήθως μπορείτε να καθαρίσετε αυτή τη στρώση γεμίζοντας το τηγάνι με νερό και υγρό απορρυπαντικό και αφήνοντάς το να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό τρίβοντάς την απαλά επάνω στο τηγάνι με μη λειαντικό σφουγγάρι (μαλακό σύρμα καθαρισμού). Η αντικολλητική επίστρωση θα πρέπει τότε να αναγεννηθεί με λίγο μαγειρικό λάδι με το οποίο σκουπίζετε την επιφάνεια με χαρτί κουζίνας. 2) Το τηγάνι μπορεί να έχει υπερθερμανθεί με αποτέλεσμα την καταστροφή και τον αποχρωματισμό της αντικολλητικής επίστρωσης. Η τακτική υπερθέρμανση των τηγανιών έχει ως αποτέλεσμα την εξασθένιση της αντικολλητικής επίστρωσης. Η κόκκινη κηλίδα θέρμανσης στα τηγάνια είναι ένας δείκτης θερμότητας που σας δείχνει πότε το τηγάνι έχει αναπτύξει την τέλεια θερμοκρασία μαγειρέματος. Όταν η κηλίδα γίνει συμπαγής κόκκινη, χαμηλώστε τη φωτιά για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία Μην συνεχίζετε να θερμαίνετε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά, διότι αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα την υπερθέρμανση του τηγανιού και της αντικολλητικής επίστρωσης. 3) Εάν πλένετε σε πλυντήριο πιάτων, ύστερα από κάθε χρήση επαλείφετε και πάλι την αντικολλητική επίστρωση με μαγειρικό λάδι για να αποτρέψετε το στέγνωμά της και να διασφαλίσετε τη βέλτιστη αντικολλητική απόδοση

Η βάση του τηγανιού μου δεν είναι επίπεδη και δεν εφαρμόζει καλά - γιατί;

1) Το τηγάνι έχει χρησιμοποιηθεί σε υπερβολική θερμοκρασία ή λάθος πηγή θερμότητας με αποτέλεσμα η βάση του τηγανιού να στραβώσει και να παραμορφωθεί. 2) Επίσης, μην βάζετε ποτέ κρύο νερό σε ένα ζεστό τηγάνι ούτε εμβαπτίζετε ζεστά μαγειρικά σκεύη σε κρύο νερό. Οι αιφνίδιες αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν στρέβλωση του μετάλλου με αποτέλεσμα η βάση να μην είναι επίπεδη.

Το τηγάνι μου μοιάζει να μην στέκεται καλά στην εστία - γιατί;

Προσέχετε όταν βάζετε τηγάνια σε εστίες αερίου, επειδή ο αριθμός των στηριγμάτων διαφέρει και ιδίως τα μικρά τηγάνια ενδέχεται να χρειαστούν ένα τρίποδο, το οποίο οι περισσότεροι κατασκευαστές εστιών αερίου διαθέτουν μαζί με την εστία ή μπορείτε να το αγοράσετε ξεχωριστά.

Το άκρο του σκεύους/τηγανιού έχει παραμορφωθεί.

Η υπερβολική πίεση στο εξωτερικό των σκευών αλουμινίου ή τηγανιών επειδή, για παράδειγμα, έχουν πέσει ή χτυπηθεί μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την παραμόρφωσή τους. (Το σκεύος/τηγάνι δεν θα παραμορφωθεί λόγω της θερμοκρασίας μαγειρέματος.)

Άλλες ερωτήσεις

Μπορεί να επιστρωθεί ξανά ένα γδαρμένο αντικολλητικό τηγάνι;

Όχι, η αντικολλητική επίστρωση πρέπει να εφαρμοστεί κατά την αρχική διαδικασία κατασκευής.

Φθείρεται η αντικολλητική επίστρωση;

Η φθορά της αντικολλητικής επίστρωσης υπό κανονικές συνθήκες οικιακής χρήσης αποτελεί πολύ σπάνιο φαινόμενο. Η σωστή χρήση και φροντίδα διασφαλίζει καλύτερη απόδοση με την πάροδο του χρόνου. Στις περισσότερες περιπτώσεις φθοράς της αντικολλητικής επίστρωσης υπάρχουν ενδείξεις υπερθέρμανσης, γδαρσίματος ή/και καθαρισμού με λειαντικά προϊόντα.

Ποιος τύπος τηγανιών είναι κατάλληλος για χρήση σε επαγωγική εστία;

Ο γρήγορος τρόπος για να ελέγξετε αν τα τηγάνια σας είναι κατάλληλα για την επαγωγική εστία είναι να διεξάγετε τη δοκιμή μαγνήτη στα τηγάνια. Είναι απλή. Εάν κολλήσει στη βάση του τηγανιού ένας μαγνήτης, το τηγάνι είναι κατάλληλο για χρήση σε επαγωγική εστία του εμπορίου.

Ποιά είναι η ωφέλιμη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επίστρωσης;

Είναι δύσκολο να οριστεί ένας αριθμός ετών, επειδή η ωφέλιμη διάρκεια ζωής διαφέρει αναλόγως των συνθηκών και της συχνότητας χρήσης. Για να παρατείνετε την ωφέλιμη διάρκεια ζωής, πρέπει να την προστατεύετε από άσκοπα υψηλές θερμοκρασίες και να αποφεύγετε τη θέρμανση χωρίς να υπάρχει μέσα νερό. Η μεσαία προς χαμηλή θερμοκρασία είναι αρκετή. Μηναποθηκεύετε μαγειρεμένο φαγητό για πολύ καιρό (μια μέρα ή περισσότερο).

Πού μπορώ να αγοράσω εξαρτήματα, αναλώσιμα ή ανταλλακτικά για τη συσκευή μου;

Παρακαλείσθε να ανατρέξετε στην ενότητα «Εξαρτήματα» του δικτυακού τόπου για να βρείτε εύκολα ό,τι χρειάζεστε για το προϊόν σας.

Ποιοι είναι οι όροι της εγγύησης για τη συσκευή μου;

Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ενότητα «Εγγύηση» του δικτυακού τόπου.

Πώς θα χρησιμοποιώ καλύτερα το προϊόν μουΜπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη ;Τα μαγειρικά σκεύη με λαβές από πλαστικό/βακελίτη δεν είναι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο και δεν πρέπει να τοποθετούνται ποτέ στο φούρνο. Το τηγάνι μπορεί να θερμαίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες μόνο σε εστία. Τα μαγειρικά σκεύη που διαθέτουν λαβές από ανοξείδωτο χάλυβα με εσωτερικά εξαρτήματα ή επενδύσεις σιλικόνης είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασία έως 210°C στο φούρνο για μέγιστο διάστημα 1 ώρας. Οι λαβές που κατασκευάζονται αποκλειστικά από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικές σε θερμοκρασία έως 260°C. Τα γυάλινα καπάκια είναι ανθεκτικά σε μέγιστη θερμοκρασία έως 180°C. Ελέγχετε τις οδηγίες χρήσης που συνοδεύουν τα μαγειρικά σκεύη για να βεβαιωθείτε ποια είδη είναι πράγματι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο. Εάν εξακολουθείτε να έχετε απορίες, επικοινωνήστε μαζί μας για διευκρινίσεις. Τα μαγειρικά σκεύη δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ποτέ σε φούρνο μικροκυμάτων.Thermo-Spot®: Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να θερμανθεί το τηγάνι ώστε να αλλάξει χρώμα ο δείκτης θερμοκρασίας;Για τα τηγάνια: μεταξύ 140° C και 195°.
Για τις κρεπιέρες: μεταξύ 165° C και 240°.
Αυτή είναι η ιδανική θερμοκρασία για το τηγάνισμα και το τσιγάρισμα τροφίμων. Η ένδειξη αυτή σας παρέχει το πλεονέκτημα του υγιεινού μαγειρέματος στην ιδανική θερμοκρασία.Γενικές συστάσεις• Επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε με προσοχή τα περισσότερα μεταλλικά εργαλεία, εκτός από μαχαίρια και αυγογδάρτες.
• Αποφεύγετε να κόβετε απευθείας μέσα στα τηγάνια.
• Μην γδέρνετε την αντικολλητική επιφάνεια. Ελαφρά σημάδια ή γρατσουνιές στην επιφάνεια είναι φυσιολογικές και δεν επηρεάζουν την απόδοση των μαγειρικών σκευών.
• Μετά το μαγείρεμα, μην αφήνετε τα τηγάνια να βράζουν μέχρι να στεγνώσουν και μην αφήνετε άδεια τηγάνια σε αναμμένη εστία.
• Επιλέγετε πάντοτε το κατάλληλο μέγεθος ηλεκτρικής εστίας ή ρυθμίζετε την εστία αερίου έτσι ώστε η φλόγα να είναι σε επαφή μόνο με τη βάση του τηγανιού χωρίς να ανεβαίνει στις πλευρές του.
• Μην αφήνετε ποτέ τα τηγάνια χωρίς να τα επιβλέπετε όταν μαγειρεύετε.
• Αφήνετε τα τηγάνια να κρυώσουν προτού τα καθαρίσετε.
• Πλύνετε το τηγάνι σε ζεστό νερό και υγρό απορρυπαντικό πιάτων για να καθαρίσετε τυχόν σκόνη. Στεγνώστε το και τρίψτε την αντικολλητική επίστρωση με λίγο μαγειρικό λάδι προτού το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Αφαιρέστε το πλεονάζον λάδι.
• Πλένετε και στεγνώνετε τα μαγειρικά σας σκεύη ύστερα από κάθε χρήση.Γιατί μπορεί να πάρει σχήμα γόνδολας ένα τηγάνι;Το τηγάνι παραμορφώνεται λόγω θερμικού σοκ (άδειο τηγάνι που υπερθερμαίνεται, ζεστό τηγάνι που έρχεται σε επαφή με κρύο νερό ή που τοποθετείται επάνω σε ψυχρή επιφάνεια κ.λπ.). Προτού καθαρίσετε το τηγάνι, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ένα παραμορφωμένο τηγάνι παράγει κακό μαγειρικό αποτέλεσμα.Μπορώ να βάλω τα τηγάνια μου στο φούρνο μικροκυμάτων;Δεν πρέπει ΠΟΤΕ να χρησιμοποιείτε τηγάνια σε φούρνο μικροκυμάτων.Τι είδους εργαλεία πρέπει να χρησιμοποιώ;Θα πρέπει να ανατρέξετε στις συστάσεις της συσκευασίας για τη χρήση ή στις οδηγίες που συνοδεύουν το προϊόν.

Ανάλογα με τη σειρά προϊόντων, μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα περισσότερα μεταλλικά εργαλεία εκτός από μαχαίρια, πιρούνια και αυγογδάρτες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε μεταλλικό εργαλείο. Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε εργαλεία με αιχμηρές άκρες ή να κόβετε απευθείας μέσα στο τηγάνι. Μην τρυπάτε ή γδέρνετε την αντικολλητική επιφάνεια.

Ωστόσο, για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των δικών σας τηγανιών και βαθιών τηγανιών, συνιστούμε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά εργαλεία. Χρησιμοποιείτε πλαστικά ή ξύλινα εργαλεία.Είναι ωφέλιμο να μαγειρεύω σε υψηλές θερμοκρασίες με τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη ;Όχι. Το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία δεν περιορίζει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος και σίγουρα δεν συνεισφέρει στην ποιότητα του φαγητού. Για το λόγο αυτό συνιστάται να μαγειρεύετε σε μέτρια θερμοκρασία. Ένας άλλος λόγος για αυτή τη σύσταση είναι ότι το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία θα μπορούσε ενδεχομένως να προκαλέσει ζημίες στην αντικολλητική επίστρωση.Μπορώ να μαγειρεύω εδώ χωρίς λάδι;Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της επίστρωσης, πρέπει να χρησιμοποιείτε μια μικρή ποσότητα λαδιού όταν τηγανίζετε ή ψήνετε. Δεν χρειάζεστε λάδι για τα βραστά ή μαγειρευτά.Μπορώ να αφήσω τη λαβή στο σκεύος μαγειρέματος ενώ μαγειρεύω στην εστία;Συνιστάται να αφαιρείτε τη λαβή κατά το μαγείρεμα όταν δεν την χρειάζεται για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση και να διασφαλίσετε την αντοχή της.Πώς μπορώ να αποτρέψω το κόλλημα του φαγητού κατά το μαγείρεμα;Αντικολλητικό τηγάνι:
Τα αντικολλητικά σκεύη είναι ειδικά σχεδιασμένα ώστε το φαγητό να μην κολλάει. Ωστόσο, το τηγάνι ή το βαθύ τηγάνι πρέπει να συντηρείται σωστά. Για το σκοπό αυτό, λάβετε υπόψη τις παρακάτω συμβουλές: λαδώνετε ελαφρά το τηγάνι/το βαθύ τηγάνι πριν από την πρώτη χρήση και μετά το πλένετε και το στεγνώνετε· επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία κατά καιρούς εάν πλένετε τακτικά το τηγάνι/βαθύ τηγάνι στο πλυντήριο πιάτων. Είναι επίσης απαραίτητο να αποφεύγονται η υπερθέρμανση και γδαρσίματα, ιδίως από τη χρήση μεταλλικών αξεσουάρ (σπάτουλες, κουτάλες) και/ή τον καθαρισμό με συρμάτινο σφουγγάρι.

Κεραμικό τηγάνι:
Οι αντικολλητικές ιδιότητες της κεραμικής επίστρωσης είναι πολύ πιο περιορισμένες τόσο από την άποψη της απόδοσης όσο και της διάρκειας σε σύγκριση με εκείνες της κλασικής (PTFE) επίστρωσης. Συνιστάται να μαγειρεύετε με περισσότερο λίπος και να πλένετε πιο έντονα με λίγο περισσότερο υγρό απορρυπαντικό πιάτων. Για κολλημένο φαγητό συνιστάται να μουλιάζετε τα μαγειρικά σας σκεύη σε σαπουνόνερο, ενδεχομένως με λίγο λευκό ξύδι.
Με την πάροδο του χρόνου, η κεραμική βάση θα λεκιάσει χωρίς να είναι δυνατή η αφαίρεση των λεκέδων. Αυτό δεν υποβαθμίζει με κανέναν τρόπο την απόδοση των μαγειρικών σκευών και δεν εγκυμονεί κίνδυνο για την υγεία.

Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη:
Η προθέρμανση του τηγανιού και η χαμηλότερη ένταση της φλόγας είναι σημαντικά για να μαγειρέψετε σε ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς να κολλήσει το φαγητό. Προθερμαίνετε το τηγάνι σε χαμηλή ή μέτρια φωτιά για ένα με δύο λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε αν το τηγάνι είναι έτοιμο ρίχνοντας μερικές σταγόνες νερό στο τηγάνι και βλέποντας αν το νερό αναπηδάει. Αφού προθερμανθεί σωστά, ρίξτε 2-3 κουταλιές του γλυκού λάδι ή αρκετό για να καλύψετε τον πυθμένα της επιφάνειας μαγειρέματος. Πριν προσθέσετε τα τρόφιμα, καλό είναι να τα στεγνώσετε από τυχόν υγρασία και να τα αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν προσθέτετε τα τρόφιμα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένας ομοιόμορφος ήχος όταν αγγίζουν το τηγάνι. Αυτό δείχνει ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται κατά την επαφή και δημιουργείται ένα φυσικό θωράκισμα που τα εμποδίζει να κολλήσουν. Αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί χωρίς να το ενοχλήσετε, έως ότου επιτευχθεί το σωστό ψήσιμο. Τα φυσικά σάκχαρα του φαγητού καραμελώνουν στην επιφάνεια μαγειρέματος, δημιουργώντας υπέροχες γεύσεις, χωρίς να κολλάει το φαγητό στην επιφάνεια μαγειρέματος. Εάν ο ήχος που κάνουν τα τρόφιμα κατά την αρχική επαφή με το τηγάνι είναι περισσότερο σαν κροτάλισμα παρά σαν τσιτσίρισμα, η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή και μπορεί να κολλήσει το φαγητό.
ΠΟΤΕ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ αντικολλητικά σπρέι μαγειρικής.Συντήρηση και καθαρισμόςΠώς καθαρίζω ένα τηγάνι ή μια κατσαρόλα;Αντικολλητικό τηγάνι:
Ο καθαρισμός στο χέρι με νερό και σαπούνι είναι αρκετός.
Το τηγάνι πρέπει να καθαρίζεται κάθε φορά που χρησιμοποιείται για την αφαίρεση της μεμβράνης λίπους που μπορεί να μείνει στην επιφάνεια. Εάν σκουπίσετε απλώς το τηγάνι με χαρτοπετσέτα ή το ξεπλύνετε με νερό, η μεμβράνη δεν θα αφαιρεθεί εντελώς και μπορεί να καεί την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιήσετε το τηγάνι με αποτέλεσμα την ενδεχόμενη εμφάνιση κηλίδων.
Τα αντικολλητικά τηγάνια δεν πρέπει να καθαρίζονται με λειαντική σκόνη ή σύρμα καθαρισμού. Ένα συνθετικό σφουγγάρι είναι ιδανικό τόσο για το εσωτερικό όσο και για το εξωτερικό του τηγανιού.

Κεραμικό τηγάνι:
Συνιστούμε να πλένετε το κεραμικό τηγάνι στο χέρι, με νερό και απαλό καθαριστικό. Αυτός είναι ο αποτελεσματικότερος τρόπος.
Σε περίπτωση που το τηγάνι δεν είναι αρκετά καθαρό κατά το κανονικό πλύσιμο πιάτων, μπορείτε να βάλετε λίγο ξύδι και νερό μέσα στο τηγάνι και να το ζεστάνετε. Το μίγμα ξυδόνερου θα καθαρίσει το τηγάνι κατά τον βρασμό. Έπειτα, ξεπλύνετε το τηγάνι καλά, σκουπίστε και τρίψτε το, για παράδειγμα, με λίγο ηλιέλαιο. Το τηγάνι σας θα είναι σαν καινούργιο.
Εάν υπάρχει επίμονη βρωμιά, μπορείτε να αφήσετε το τηγάνι μέσα σε μίγμα από καυτό νερό και ένα καλό καθαριστικό πιάτων για λίπη. Στη συνέχεια, εφόσον είναι αναγκαίο, μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι με πλαστικό σύρμα και λίγο υγρό διαβρωτικό καθαριστικό.

Σκληρό ανοδιωμένο τηγάνι:
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του τηγανιού σας, προτείνουμε πλύσιμο στο χέρι με σφουγγάρι χωρίς τραχιά επιφάνεια.
H εξωτερική επίστρωση προστατεύει τα μαγειρικά σας σκεύη από τις βλαβερές συνέπειες του πλυσίματος σε πλυντήριο πιάτων. Είναι επομένως ιδιαίτερα σημαντικό να μην καταστρέφετε αυτή την επίστρωση και προτείνουμε να αποφεύγετε τη χρήση πανιών τριψίματος (Scotch Brite).
Σε περίπτωση χρήσης πλυντηρίου πιάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά όπως σε μορφή υγρού ή τζελ.
Επιπλέον, δεν συνιστάται η εντατική χρήση του πλυντηρίου πιάτων.
Το πλύσιμο στο χέρι χωρίς πανιά τριψίματος παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών σας.

Ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη:
Για τον καθημερινό καθαρισμό, αρκεί ζεστό σαπούνι και νερό. Σας συνιστούμε να καθαρίζετε καλά το τηγάνι μετά από κάθε χρήση, καθώς τα σχεδόν αόρατα υπολείμματα φαγητού που παραμένουν στο τηγάνι μπορεί να προκαλέσουν αποχρωματισμό και να κολλάει το τηγάνι.
Για να βγει το φαγητό που έχει κολλήσει ή ο αποχρωματισμός και οι λεκέδες από τη χρήση πολύ υψηλής θερμοκρασίας, συνιστούμε να καθαρίσετε το προϊόν σας με ένα καθαριστικό για ανοξείδωτα/χαλκό. Το καθαριστικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο εσωτερικό και στο εξωτερικό μέρος.
Εάν το νερό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μπορεί να παρατηρήσετε αποχρωματισμό λόγω σκουριάς. Για την αφαίρεση χρησιμοποιήστε καθαριστικό για ανοξείδωτα/χαλκό.Μπορεί να μπει στο πλυντήριο πιάτων;Ορισμένα μέρη μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων και άλλα όχι.

Συμβατότητα με το πλυντήριο πιάτων:

Κατσαρόλα/τηγάνι: Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος σας, συνιστούμε μόνο πλύσιμο στο χέρι. Σε περίπτωση χρήσης πλυντηρίου πιάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ήπια απορρυπαντικά όπως υγρό, τζελ ή σκόνη και όχι ταμπλέτες ή κάψουλες. Ορισμένα μέρη μπορεί να θαμπώσουν και να αποχρωματιστούν λόγω της δράσης των διαβρωτικών απορρυπαντικών. Η εγγύηση δεν καλύπτει αυτού του είδους τη φθορά.

Ειδική λαβή (όπως ξύλο ή αποσπώμενες λαβές όπως στη σειρά Ingenio): ΟΧΙ, μόνο πλύσιμο στο χέρι, συνιστάται σφουγγάρι χωρίς σύρμα.

Καπάκι μαγειρέματος (εκτός από το κουμπί μαγνητικού τύπου): ΝΑΙ.

Αποσπώμενα κουμπιά καπακιών μαγνητικού τύπου: ΟΧΙ, μπορεί να δημιουργηθεί σκουριά.

Καπάκι με λάστιχο για φύλαξη τροφίμων: ΟΧΙ, μπορεί να δημιουργηθεί παραμόρφωση.

Τεχνική υποστήριξηΗ λαβή του τηγανιού μου φαίνεται ότι έχει χαλαρώσει λίγο. Τι μπορώ να κάνω γι αυτό;Οι λαβές ενδέχεται να χαλαρώσουν ύστερα από κάποιο διάστημα λόγω της συνεχούς θέρμανσης και ψύξης της στερέωσης. Εάν συμβεί αυτό, σφίξτε τις προσεκτικά με κατάλληλο κατσαβίδι, αλλά μην τις σφίγγετε υπερβολικά.Η αντικολλητική επίστρωση του τηγανιού μου έχει αρχίσει να κολλάει - γιατί;1) Μπορεί να έχει σχηματιστεί μια στρώση υπολειμμάτων φαγητού στο τηγάνι, η οποία μπορεί να είναι αρχικά αποτέλεσμα ενός φαγητού που αφέθηκε να παραψηθεί στο τηγάνι. Συνήθως μπορείτε να καθαρίσετε αυτή τη στρώση γεμίζοντας το τηγάνι με νερό και υγρό απορρυπαντικό και αφήνοντάς το να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό τρίβοντάς την απαλά επάνω στο τηγάνι με μη λειαντικό σφουγγάρι (μαλακό σύρμα καθαρισμού). Η αντικολλητική επίστρωση θα πρέπει τότε να αναγεννηθεί με λίγο μαγειρικό λάδι με το οποίο σκουπίζετε την επιφάνεια με χαρτί κουζίνας. 2) Το τηγάνι μπορεί να έχει υπερθερμανθεί με αποτέλεσμα την καταστροφή και τον αποχρωματισμό της αντικολλητικής επίστρωσης. Η τακτική υπερθέρμανση των τηγανιών έχει ως αποτέλεσμα την εξασθένιση της αντικολλητικής επίστρωσης. Η κόκκινη κηλίδα θέρμανσης στα τηγάνια είναι ένας δείκτης θερμότητας που σας δείχνει πότε το τηγάνι έχει αναπτύξει την τέλεια θερμοκρασία μαγειρέματος. Όταν η κηλίδα γίνει συμπαγής κόκκινη, χαμηλώστε τη φωτιά για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία Μην συνεχίζετε να θερμαίνετε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά, διότι αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα την υπερθέρμανση του τηγανιού και της αντικολλητικής επίστρωσης. 3) Εάν πλένετε σε πλυντήριο πιάτων, ύστερα από κάθε χρήση επαλείφετε και πάλι την αντικολλητική επίστρωση με μαγειρικό λάδι για να αποτρέψετε το στέγνωμά της και να διασφαλίσετε τη βέλτιστη αντικολλητική απόδοσηΗ βάση του τηγανιού μου δεν είναι επίπεδη και δεν εφαρμόζει καλά - γιατί;1) Το τηγάνι έχει χρησιμοποιηθεί σε υπερβολική θερμοκρασία ή λάθος πηγή θερμότητας με αποτέλεσμα η βάση του τηγανιού να στραβώσει και να παραμορφωθεί. 2) Επίσης, μην βάζετε ποτέ κρύο νερό σε ένα ζεστό τηγάνι ούτε εμβαπτίζετε ζεστά μαγειρικά σκεύη σε κρύο νερό. Οι αιφνίδιες αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν στρέβλωση του μετάλλου με αποτέλεσμα η βάση να μην είναι επίπεδη.Το τηγάνι μου μοιάζει να μην στέκεται καλά στην εστία - γιατί;Προσέχετε όταν βάζετε τηγάνια σε εστίες αερίου, επειδή ο αριθμός των στηριγμάτων διαφέρει και ιδίως τα μικρά τηγάνια ενδέχεται να χρειαστούν ένα τρίποδο, το οποίο οι περισσότεροι κατασκευαστές εστιών αερίου διαθέτουν μαζί με την εστία ή μπορείτε να το αγοράσετε ξεχωριστά.Το άκρο του σκεύους/τηγανιού έχει παραμορφωθεί.Η υπερβολική πίεση στο εξωτερικό των σκευών αλουμινίου ή τηγανιών επειδή, για παράδειγμα, έχουν πέσει ή χτυπηθεί μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την παραμόρφωσή τους. (Το σκεύος/τηγάνι δεν θα παραμορφωθεί λόγω της θερμοκρασίας μαγειρέματος.)Άλλες ερωτήσειςΜπορεί να επιστρωθεί ξανά ένα γδαρμένο αντικολλητικό τηγάνι;Όχι, η αντικολλητική επίστρωση πρέπει να εφαρμοστεί κατά την αρχική διαδικασία κατασκευής.Φθείρεται η αντικολλητική επίστρωση;Η φθορά της αντικολλητικής επίστρωσης υπό κανονικές συνθήκες οικιακής χρήσης αποτελεί πολύ σπάνιο φαινόμενο. Η σωστή χρήση και φροντίδα διασφαλίζει καλύτερη απόδοση με την πάροδο του χρόνου. Στις περισσότερες περιπτώσεις φθοράς της αντικολλητικής επίστρωσης υπάρχουν ενδείξεις υπερθέρμανσης, γδαρσίματος ή/και καθαρισμού με λειαντικά προϊόντα.Ποιος τύπος τηγανιών είναι κατάλληλος για χρήση σε επαγωγική εστία;Ο γρήγορος τρόπος για να ελέγξετε αν τα τηγάνια σας είναι κατάλληλα για την επαγωγική εστία είναι να διεξάγετε τη δοκιμή μαγνήτη στα τηγάνια. Είναι απλή. Εάν κολλήσει στη βάση του τηγανιού ένας μαγνήτης, το τηγάνι είναι κατάλληλο για χρήση σε επαγωγική εστία του εμπορίου.Ποιά είναι η ωφέλιμη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επίστρωσης;Είναι δύσκολο να οριστεί ένας αριθμός ετών, επειδή η ωφέλιμη διάρκεια ζωής διαφέρει αναλόγως των συνθηκών και της συχνότητας χρήσης. Για να παρατείνετε την ωφέλιμη διάρκεια ζωής, πρέπει να την προστατεύετε από άσκοπα υψηλές θερμοκρασίες και να αποφεύγετε τη θέρμανση χωρίς να υπάρχει μέσα νερό. Η μεσαία προς χαμηλή θερμοκρασία είναι αρκετή. Μηναποθηκεύετε μαγειρεμένο φαγητό για πολύ καιρό (μια μέρα ή περισσότερο).Πού μπορώ να αγοράσω εξαρτήματα, αναλώσιμα ή ανταλλακτικά για τη συσκευή μου;Παρακαλείσθε να ανατρέξετε στην ενότητα «Εξαρτήματα» του δικτυακού τόπου για να βρείτε εύκολα ό,τι χρειάζεστε για το προϊόν σας.Ποιοι είναι οι όροι της εγγύησης για τη συσκευή μου;Βρείτε περισσότερες πληροφορίες στην ενότητα «Εγγύηση» του δικτυακού τόπου.

Ingenio Unlimited Σειρά αντικολλητικών σκευών

TEFAL Ingenio Unlimited Σειρά αντικολλητικών σκευών

Tefal Ingenio Unlimited: εξαιρετικά ανθεκτικό - εξαιρετικά βολικό

Μαγειρικά σκεύη που σας λύνουν τα χέρια

Στιβαρή αποσπώμενη λαβή

100% ασφαλής αντικολλητική επίστρωση

Εξαιρετικά ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση που δεν χαράζεται

Ιδανικά μαγειρικά αποτελέσματα

Αντικολλητική επίστρωση υψηλής απόδοσης

Για όλες τις εστίες και τις επαγωγικές

Καλοψημένες και ομοιόμορφα μαγειρεμένες δημιουργίες

Κατασκευάζεται στη Γαλλία

Οικολογική συμβουλή

Tefal: N°1 παγκοσμίως στα μαγειρικά σκεύη*

Μοσχαρίσια μπριζόλα arose και πολύχρωμα τοματίνια από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

Καγιανάς με φέτα και ρίγανη από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

One pot pasta από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου με το Tefal Unlimited!

Ριζότο με Ανάμεικτα Μανιτάρια

Κοτόπουλο Cajun με Τραγανή Σάλτσα

Τηγανίτες πατάτας

Fish and Chips (Ψάρι και Πατατάκια)

Τηγανιτό Κοτόπουλο και Κάσιους

Κεσαντίγιας

Γλυκόξινο Κοτόπουλο

Πένες αλά Αραμπιάτα (ζυμαρικά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σκόρδου)

Τρούφες με Κομματάκια Σοκολάτας

Χτένια αλά Προβενσάλ

Αφράτα, Ζουμερά Μπέργκερ

Μοσχάρι στο Τηγάνι